布草破損原因:在日常生活當中應如何保護布草,延長它的使用壽命。在談布草的保護之前,先來看看引起布草破損的原因。
一、外部原因:客人污染
主要生活中常見現象有:
1、染髮劑對枕套的污染。
2、抽煙時不小心將布草燙傷等。
但客人污染或損壞布草後,酒店基本上讓客人做出賠償,所以客人對布草的污染其實不是很多,真正的布草損壞原因還是在酒店內部。
二、內部原因
機器的損壞
主要常見對布草損壞部位有:
1、洗衣機的轉筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗滌過程中很有可能導致布草刮破或磨損。
2、酒店樓層設計工作間的布草滑槽邊角比較鋒利或鉤刺。布草從滑槽可以直接投到洗衣房,在投放過程中很有可能導致布草損壞。
洗滌操作不當,主要常見操作不當現象有:
①加料時間的掌握度
②漂白劑使用方法
③布草粘到腐蝕性化學品
④洗滌劑的選擇等
3、員工人為二次污染
從實際工作當中來看,酒店內部二次污染對布草的損壞程度是最大的。
(1)二次污染的概念
二次污染是指布草從客房撤換下來之後,在收集、運送的過程中造成的新污染。
(2)二次污染的具體情況
用布草擦衛生間檯面、地面、浴缸,擦拭過程中將污垢留在布草上。服務員收集布草時用床單打包,在地上拖。
布草在裝卸、運送過程中隨意亂扔亂踩。
布草在運到洗衣房後,不按規定分類堆放,造成客房布草與餐飲布草交叉污染。
(3)二次污染的危害
二次污染的汙漬都是很難清洗的頑漬,必須使用專用的去漬劑才能洗掉,有的甚至要經過處理才能洗乾淨。洗淨二次污染的頑漬不僅加大了洗衣房的工作量,而且由於過多使用去漬劑,造成對布草的損傷,增加了布草破損率,加大客房布草消耗和酒店成本。
保護布草的措施
布草損壞的原因主要由酒店內部造成,所以要加強對酒店的管理:
一、在工作中加強監督,不斷地培訓員工。
二、在制度管理上建立二次污染賠償制度,加大處罰力度,解決搬運布草的具體困難。
三、在設備管理上加強洗衣房設施的保養,避免由機器所造成的損壞。例如目前客房裡放置的布草更換卡對減少布草洗滌起到了很關鍵的作用。
四、在酒店服務品質上加強員工更換布草的頻率,保證客房的品質。
五、在工作規範品質上洗衣房應每個月詳細的記錄相關布草工作,將布草控制在正常的報損率之內。